미국으로 가는 김밥수출물량
한국 느 골목마다 은박지에 싸서 파는 한국인이라면 누구나 아는 소박한 그 맛을 먹었다 보다으로 끼니를 때웠다는 표현이 어울리지만 ‘천국’이란 접미어를 붙여도 아무도 시비하지 않는 한 줌의 식사라는 인식을 미국은 홀렸다.
현재 미국 각지에선 한국 김밥을 구하느라 난리가 났다. 지난 8월 초부터 한국산 냉동 김밥을 직수입해 파는 식품점 체인 트레이더 조(Trader Joe’s)에선 전국 42개 주 560여 개 지점마다 물량이 한 달도 안 돼서 동났다.
김밥 수백 만 줄 분량의 250t 규모 초도 물량이 완판 됐다. 경북 구미의 중소 식품업체 올곧이 만들어 납품한 이 냉동 김밥의 제품명은 김밥의 한국어 발음을 그대로 쓰고 있는 사항이다'
냉동 김밥의 신미함에 눈뜬 미국인들은 한인 슈퍼마켓 체인 H-마트나 한국 분식집 등에서 현지인들이 만들어 파는 즉석 김밥으로 눈을 돌리기 시작했다.
트레이더 조에서 3.99달러(5300원)에 파는 냉동 채소김밥과 달리, 신선 김밥은 속재료에 따라 7~15달러(9300~2만 원) 선으로 세금과 팁까지 붙으면 우리 눈엔 더 이상 김밥이라고 할 수 없을 만큼 가격대비가 많이 올라다.
미국사람들이 김밥을 그리 좋아하는 더 큰 이유
미국은 대표적인 자유주의 국가로 알려져 있다. 그게 무슨 얘기냐 하면 자유와 개인의 선택에 굉장히 초점이 맞춰져 있는 나라다. 하지만 미국문화에 있어서 미국은 전 세계 그 어떤 나라보다도국뽕이 강한 나라이다.
미국도 국뽕이 있는데 미국 국뽕은 폭력적이 고공격적이라고 표현을 내세워다. 그런 말이 무슨 말인지 정확히 이해를 할 수 있을 것 같지만 미국이란 나라는 유치원을 다니는 아이들부터 하루 일과가 시작하기 전에 학교에 등교를 하면 무조건 자리에서 일어나라고 해서 국기에 대한 맹세를 시킵니다 한다.
이런 논란적으로 비추워 2000년대 초반까지만 해도폐지해야 한다는 주장도 나오기도 했다고 한다. 그러다가 2007년에는 너무 군벌주의를 연상시킨다라는 이 유로몸과 마음을 바쳐라는 문구가 삭제되기까지 했다.
김치 먹어 봤어, 김밥 먹어 봤어, bts 알아, 김연아 알아, 그냥 우리가 가지고 있는 것 중 에이게 세계에서 유명세를 탄 게너무 자랑스러워 그 알리고 싶은 것이다. 어떻게 보면약간강요를 한다라고도 느낄 수 있는 미국식 국뽕을 느끼고 있는미국 사회에 사는 한국인들은 더더욱 이런 감정을 가질 수밖에 없다.
벌마전 bts 가 다이너마이트로 빌보드 1 위를 차지했다는 뉴스를 제가 가장 먼저 했던 것으로 알고 있다. 미국에서 불고 있는 k-pop.k-문화가 최고치의 대단한 열풍이 사실적이었다. 이러다 가 분명히 머지않은 시일 내에 제2 제3의 냉동김밥 같은 대유행이 불어올 것은 불 보듯 뻔한 사실로 이어졌다..
냉동 김밥의 신세계에 눈뜬 미국인들은 한인 슈퍼마켓 체인 H-마트나 한국 분식집 등에서 현지인들이 만들어 파는 즉석 김밥으로 눈을 돌리기 시작을 했다.
트레이더 조에서 3.99달러(5300원)에 파는 냉동 채소김밥과 달리, 신선 김밥은 속재료에 따라 7~15달러(9300~2만 원) 선이고. 여기에 세금과 팁까지 붙으면 우리 눈엔 더 이상 김밥이라고 하기 뭣한 가격으로 올라간다.
미국 판로로 택한 트레이더 조의 마니아층이 낸 입소문도 김밥 열풍에 한몫했다. 한국이라면 ‘김씨네 잡화점’ 정도의 이름인 트레이더 조는 상품과 독특한 포장, 재미있는 마케팅, 상대적으로 저렴한 가격, 모든 직원을 정규직으로 채용하는 기업 문화 등으로 유명하다.
소금부터 시리얼, 아이스크림, 꿀, 선크림까지 신제품 출시 때마다 ‘오픈런’ ‘사재기’ 열풍이 불고, 트레이더 조 전용 장바구니를 종류별로 사 모으는 사람들도 있다.
특히 튀르키예 케밥, 중국 딤섬, 일본 라멘 등 각국 음식을 보편적인 맛의 냉동식품으로 구현해 낸다. KIMBAP에 앞서 트레이더 조가 내놓은 한국식 LA갈비, 김치, 불고기 덮밥, 파전, 떡볶이, 떡국떡 등도 베스트셀러가 됐다.
그리고 “K팝, K드라마 등 한국 문화의 인기가 높아지고 한국인이 먹기 때문에, 한국 것이기 때문에 평범한 것에도 매력적으로 느껴지는 나라가 됍다..
김밥의 인기를 이어받을 다음 타자는 무엇인지 심히궁금하며 또한 우리 것을 열심히 만들어 즐겁게 먹고 즐기면 듣고 또 글로벌 트렌드가 되는 시대가 되으면 하는 바랍니다..